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달고나 커피 만들기

2020. 03. 30

사회적 거리 두기 캠페인 중, 심심해서 만들어 봤습니다.

집에 있는 시간이 길어진 요즘, 넷플릭스는 지겹고 SNS로 소통하는 것도 재미없나요? 사회적 거리 두기 캠페인으로 외출을 하지 못하고 흘러가는 시간을 알차게 보내기 위해 ‘400번 젓는 달고나 커피’가 유행입니다. 근손실 방지 전완근 운동도 하고 홈카페 감성도 채워보자고요. 설탕과 커피 그리고 튼튼한 팔뚝만 있으면 준비 끝입니다.

레시피

준비물

인스턴트커피, 설탕, 뜨거운 물 (1:1:1)
우유, 믹싱볼, 계량기, 거품기, 숟가락

만드는 순서

1. 믹싱볼에 커피와 설탕 그리고 뜨거운 물을 1:1:1의 비율로 넣어줍니다.
2. 전완근이 불끈 올라올 때까지 400번 이상 저어줍니다.
(거품기를 사용하면 빠르게 달고나 크림을 완성할 수 있어요.)
3. 꾸덕꾸덕한 크림의 형태가 되었는지 확인합니다.
4. 유리잔에 우유를 따르고 그 위에 달고나 크림을 얹어줍니다.
5. 기호에 맞게 데코레이션 해주면 완성.

달고나커피 이미지
달고나커피 이미지

달고나 크림을 만드느라 수고한 전완근에 감사의 표시로 한 모금 마셔보세요. 400번, 아니 4만 번은 저어서 마비된 것 같던 근육이 사르르 풀리게 될 맛이니까요. 혹시 커피를 마시지 못해서 망설여진다면 커피 가루 대신 초콜릿, 녹차 가루를 사용해서 다양한 라떼를 만들어 보세요. 사회적 거리 두기 캠페인을 지키면서도 알차게 시간을 보내는 방법이랍니다.

함께 사용한 제품

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CILIO CILIO 디럭스 에디션 우유거품기 스테인리스 스틸
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피노 텀블러 400ml TOYO SASAKI 피노 텀블러 400ml
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